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Der Hauptcasino-Bereich zum Beispiel ist nach dem Times Square benannt, während die Restaurants nach dem Vorbild von Greenwich Village gestaltet sind.
Für diejenigen, die das Nachtleben genießen möchten, bietet das Hotel mehrere Bars und Nachtclubs, darunter die berühmte Coyote Ugly Saloon und
die Bar at Times Square, die eine lebhafte Atmosphäre und Unterhaltung bieten. Neben der aufregenden Achterbahn bietet das Hotel auch eine Vielzahl von Shows und Performances.
Ein Highlight ist der Big Apple Coaster, eine Achterbahn, die um das
Hotel herumführt und einen beeindruckenden Blick auf den Las Vegas Strip bietet.
Das New York-New York Hotel Las Vegas bietet eine Fülle von Unterhaltungsmöglichkeiten, die sicherstellen, dass kein Besuch langweilig wird.
Der Hauptcasinobereich ist beispielsweise nach dem Times Square benannt, und die Restaurants sind so gestaltet,
dass sie das Flair von Greenwich Village widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist die 46 Meter hohe Replik der Freiheitsstatue, die majestätisch am Eingang
des Hotels steht und sowohl bei Tag als auch bei Nacht ein beliebtes Fotomotiv bietet.
In den späten 2000er Jahren begann MGM Mirage langsam damit, bestimmte Teile des Resorts zu entthematisieren,
um sich von der familienfreundlichen Ära
von Las Vegas zu distanzieren, als es 1997 eröffnet
wurde. Später stellte sich heraus, dass dies der Wahrheit entsprach, denn 1998 eröffnete
Walt Disney an der Stelle des Motown Cafe die ESPN Zone, das siebte Sportrestaurant in den USA.
Mit New York-New York wurde auch das Motown Cafe mit 700 Sitzplätzen eröffnet, in dem erstmals Hollywood-Stars wie Paula
Adbul, Sinbad, Howie Mandell, Steve Guttenberg und David
Hasselhoff auftraten. Das Hotel wurde mit dem Big Apple eröffnet, der damals noch Manhattan Express
hieß. Januar 1997 nach einer Bauzeit von 460 Millionen Dollar eröffnet.
Das Hotel ist im Besitz von MGM Resorts International und wurde 1997 eröffnet.